NUTRICION Y
DIETETICA
I SEMESTRE:
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CREDITOS
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• INFORMATICA I
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4
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• BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR
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4
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• QUÍMICA GENERAL E INORGÁNICA
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3
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• CULTURA Y COMUNICACIÓN
|
3
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• METODOS
DE ESTUDIO
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3
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• INTRODUCCIÓN A LA CIENCIA DE
LA ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
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3
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• ACTIVIDAD I _ CONOCIMIENTO
ECLESIASTICO I
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1
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• INGLES I
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2
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II SEMESTRE:
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• INFORMATICA II
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2
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• ANATOMÍA HUMANA
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4
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• HISTOLOGÍA
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4
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• QUÍMICA ORGÁNICA
|
3
|
• MATEMATICA
|
3
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• INTRODUCCIÓN A LA ECONOMÍA
|
3
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• ACTIVIDAD II _ CONOCIMIENTO
ECLESIASTICO II
|
1
|
• INGLES II
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2
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III SEMESTRE:
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• FISICOQUÍMICA
|
3
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• MICROBIOLOGÍA Y PARASITOLOGÍA
|
4
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• BIOQUÍMICA
|
6
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• ANTROPOLOGÍA APLICADA A LA
NUTRICIÓN
|
3
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• REALIDAD NACIONAL
|
3
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• ESTADÍSTICA DESCRIPTIVA E
INFERENCIAL
|
3
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• ACTIVIDAD III _ CONOCIMIENTO
ECLESIASTICO III
|
1
|
• INGLES III
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2
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IV SEMESTRE:
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• PSICOLOGÍA EDUCATIVA
|
4
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• ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN
EMPRESARIAL
|
3
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• FISIOLOGÍA HUMANA
|
5
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• BIOQUÍMICA DE LOS ALIMENTOS
|
4
|
• EPIDEMIOLOGÍA
|
3
|
• CRECIMIENTO Y DESARROLLO
|
3
|
• ELECTIVO
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• INGLES IV
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2
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V SEMESTRE:
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• NUTRICIÓN HUMANA I
|
4
|
• TECNOLOGÍA EDUCATIVA
|
3
|
• FARMACOLOGÍA APLICADA A LA
NUTRICIÓN
|
3
|
• SELECCIÓN Y PREPARACIÓN DE
ALIMENTOS
|
6
|
• CONTROL DE CALIDAD DE
ALIMENTOS
|
3
|
• ÉTICA Y DEONTOLOGÍA
PROFESIONAL
|
3
|
• INGLES V
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2
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VI SEMESTRE:
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• NUTRICIÓN HUMANA II
|
4
|
• INVESTIGACIÓN EN ALIMENTACIÓN
Y NUTRICIÓN I
|
3
|
• DIETÉTICA
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5
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• GESTIÓN DE SERVICIOS DE
ALIMENTACIÓN COLECTIVA
|
4
|
• FISIOPATOLOGÍA DE LA NUTRICIÓN
|
4
|
• TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
|
4
|
• ELECTIVO
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• INGLES VI
|
2
|
VII SEMESTRE:
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• INVESTIGACIÓN EN ALIMENTACIÓN
Y NUTRICIÓN II
|
3
|
• EVALUACIÓN ALIMENTARIA Y
NUTRICIONAL
|
5
|
• POLÍTICAS Y PROGRAMAS EN
NUTRICIÓN PÚBLICA
|
3
|
• DIETOTERAPIA I
|
5
|
• HERRAMIENTAS DE MEDICIÓN EN
ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
|
3
|
• ELECTIVO
|
|
• INGLES VII
|
2
|
VIII SEMESTRE:
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|
• EDUCACIÓN ALIMENTARIA Y
NUTRICIONAL
|
5
|
• SEMINARIOS EN ALIMENTACIÓN Y
NUTRICIÓN
|
3
|
• DISEÑO Y EVALUACIÓN DE
PROYECTOS SOCIALES
|
3
|
• COMUNICACIÓN SOCIAL EN SALUD
|
3
|
• DIETOTERAPIA II
|
7
|
• TALLER DE TESIS I
|
3
|
• INGLES VIII
|
2
|
IX SEMESTRE:
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• PRÁCTICAS PRE PROFESIONALES
EN NUTRICIÓN CLÍNICA Y SERVICIO DE ALIMENTACIÓN COLECTIVA
|
17
|
• TALLER DE TESIS II
|
3
|
X SEMESTRE:
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• PRÁCTICAS PRE PROFESIONALES
EN NUTRICIÓN PÚBLICA (26 SEMANAS).
|
17
|
ELECTIVO
|
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IV
SEMESTRE
|
|
SEGURIDAD
ALIMENTARIA
|
3
|
ECOLOGÍA
|
3
|
HORTICULTURA
|
3
|
SANEAMIENTO
AMBIENTAL
|
3
|
VI
SEMESTRE
|
|
LEGISLACIÓN
ALIMENTARIA
|
3
|
ALIMENTACIÓN
ALTERNATIVA
|
3
|
MARKETING
EN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
|
3
|
VII
SEMESTRE
|
|
SOPORTE
NUTRICIONAL
|
3
|
NUTRICIÓN
APLICADA AL DEPORTE
|
3
|
